土豆烧茄子
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我做的是不过油的，这样夏季比较清淡，不油腻
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把三个菜切块放盘里备用
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步骤2/4
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准备好大蒜，姜片，和大葱一个八角一小块桂皮，这样味道非常鲜
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步骤3/4
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热油后下配料出香味就把茄子这些放下去，翻炒几下加适量水，开始炖，差不多十分钟左右，加适量生抽和鸡精收汤即可！
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最后一步
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素素的美味菜就可以享用啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-02
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