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彩绘目鱼卷的做法

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彩绘目鱼卷

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家里冰箱里还有一些冷冻的目鱼卷，怎么做好吃呢，想了想，还这这样做吧！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

目鱼卷一袋

、

彩椒适量

、

葱姜蒜适量

、

橄榄油适量

、

盐少许

、

酱油适量

、

料酒适量

、

鸡精少许

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
目鱼卷解冻清晰干净，彩椒洗净。
步骤2/8 点击查看大图
彩椒切成两厘米的小块
步骤3/8 点击查看大图
目鱼卷放入开水中汆下立刻捞出。
步骤4/8 点击查看大图
葱姜切丝，蒜切片
步骤5/8 点击查看大图
锅中放入少许橄榄油，放入葱姜蒜炒香。
步骤6/8 点击查看大图
倒入彩椒翻炒2分钟断生。
步骤7/8 点击查看大图
放入汆好的目鱼卷，滴入一勺料酒，少许酱油，盐，鸡精大火翻炒。
最后一步点击查看大图
炒3分钟以后倒入水淀粉勾芡出锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-08

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