韩式辣白菜豆腐火锅
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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沙锅内放入清水,加入少许鸡粉使汤味更加鲜美,将辣白菜切成小块放入,煮沸。
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步骤2/3
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将五花肉切成薄片,豆腐切片,下入煮沸的锅中。
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最后一步
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改用文火煮5~8分钟,即可食用。
小贴士
口味:咸、香、辣、鲜,五花肉的肥腻也被泡菜的爽口完全中和,非常适合寒冷的冬季食用。
暖身提示:此锅主要靠韩式泡菜调味,如果感觉汤味太淡,可适当加一点盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-02
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