干果玛芬
宝宝想吃被子蛋糕!一次一个!不吃多了!怕不吃饭饭,还长脂肪!!!
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步骤1/6
黄油自然软化(我用的安佳牌无盐黄油,自己吃,健康最重要滴)加白糖搅拌至白糖化。。。我用的手提式电动打蛋器,开的最低档呢!
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步骤2/6
鸡蛋一个一个的加!搅匀哦!
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步骤3/6
把低筋面粉!泡打粉!盐都事先过筛,加入2的鸡蛋糊里,搅匀哦!!
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步骤4/6
加入牛奶!!边加边搅拌!搅匀后加入干果碎继续搅匀就可以了哦!!
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步骤5/6
装入裱花袋中,挤在纸杯里。(没有裱花袋就用厚一点的保鲜袋,剪一个小口!挤在被子里。)一定注意只挤8分满哦
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最后一步
烤箱提前预热5分钟!然后放入玛芬!上火210度!下火200度(没有上火下火分开的烤箱用200度就ok的)大概时间25分钟!到了20分钟左右一定要随时观察玛芬的表面颜色!微黄就行!中途最好不要开烤箱哦!否则玛芬烤出来会塌下去!不好看
干果可以自己添加!一定切碎碎的!!总量不超过70克哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-01
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