西兰花干酪汤
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英国的学习生活,美食也不能少昂。Edition by Jamie Oliver, translated by Haotong Hou
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
蒜油
3汤匙
、
洋葱(切碎的)
6个
、
干燥的百里香
两汤匙
、
冷冻的西兰花
1公斤
、
蔬菜高汤
1250ml
、
干奶酪
250克
、
鲜圆椒
1个
、
红辣椒(去籽并切碎的)
1个
烹饪步骤
-
步骤1/4
热锅,放入蒜油,待五成热得时候放入洋葱炒至1分钟
-
步骤2/4
加入百里香和冷冻的西兰花, 搅拌并加热一分钟。
-
步骤3/4
向里面加入热蔬菜高汤汤和打碎的奶酪,沸煮5分钟,
-
最后一步
将汤料放入榨汁机,用榨汁机将汤料彻底磨碎,再次放入锅中加热一下,加一点胡椒粉即可。
小贴士
胡椒粉可以按照自己的喜好来加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-08
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