【生姜红枣茶】
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生姜大枣茶,具有很好的驱寒暖身的作用,但并不是随便冲泡一下就可以起到作用的。制作姜枣茶,选枣也是个关键,只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用,而且大枣要要用水煮才可以把里面的营养煮出来,才能更好的发挥药效。枸杞子也有滋阴补肾的作用,花椒驱寒气,煮的时候姜和枣要冷水下锅,这样才可以把姜的味道挥发出去,喝的时候喝不出姜的味道,即使不喜欢吃姜的人,也可以喝姜枣茶的。严寒冬季,经常喝一些,手脚都是暖的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红枣用温水泡发后备用,可以去核切丝。
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步骤2/4
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红枣、生姜、枸杞子和花椒放锅内
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步骤3/4
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加红糖,加水两碗
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最后一步
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大火煮至滚后,转中小火
小贴士
【姜枣茶的功效】:
具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张,全身有温热感,具有强心作 用。促进消化,增加肠蠕动,保护胃粘膜,对胃溃疡有明显抑制作用。姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。对 风湿性关节炎,腰肌劳损有较强的效果。此饮品也可长期饮用。
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发布于 2014-07-01
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