凉拌西瓜皮
西瓜吃了,皮也不能浪费,虽然失去了沙甜解渴的滋味,但留下的却是最纯粹、最初始的本味。在平淡的日子里,能够分享这份简单的美味,也算是一种清纯的幸福吧。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
将深绿色的外侧瓜皮削掉,洗净。
-
步骤2/8
点击查看大图
西瓜皮切成细丝。
-
步骤3/8
点击查看大图
瓜皮丝中放入少许盐。
-
步骤4/8
点击查看大图
拌匀后腌制10分钟。
-
步骤5/8
点击查看大图
用清水冲洗掉盐分及腌制出来的水,挤干水分备用。
-
步骤6/8
点击查看大图
瓜丝中调入蒜末﹑白醋﹑白糖和盐各适量。
-
步骤7/8
点击查看大图
锅中放适量油,花椒炸香捞出,放入辣椒。
-
最后一步
点击查看大图
炸好的辣椒油泼到西瓜丝上拌匀即可。
西瓜皮味甘、淡,性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利;具有清暑除烦,解渴利尿;主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-08
凉拌西瓜皮的其他做法
凉拌西瓜皮的相关分类
凉拌西瓜皮的相关推荐
-
蒜蓉炒水瓜
34209人看过 -
千张肉卷
72719人看过 -
空气炸锅烤五花肉
184157人看过 -
腊肉汤面
100468人看过 -
鱼香茄子
607595人看过 -
自制惹嘴小零食-香辣豆干
135139人看过 -
油焖大虾----宴客必备
37813307人看过 -
#放假请来我的家乡吃#凤梨特饮
159250人看过 -
青豆玉米炒虾仁#精品菜谱挑战赛#
10971365人看过 -
五花肉炒茄子
13330313人看过 -
佛手瓜炒肉片
1123115人看过 -
香干回锅肉
957303人看过