家常葱油饼
做晚饭时发现没有主食了，蒸馒头费劲，来个快手葱油饼，分分钟搞定。
-
步骤1/8
点击查看大图
制作葱油饼用的是烫面，把水烧开后，稍稍晾一下，大概八九十度，慢慢倒入面中，用筷子不停搅拌，一会就可以形成大块的面疙瘩，稍稍晾凉，到手可以承受的程度，揉成光滑的面团，用容器盖住备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
大葱切碎，不是很讲究的可以用大葱的叶子与葱白结合的部分，这个部分一般做菜不好用，也算变废为宝。
-
步骤3/8
点击查看大图
取150g左右的面团，用擀面杖擀开，尽量擀薄点。抹上猪油，植物油也可以。薄薄一层，均匀的撒盐，五香粉，用手抹匀，撒上葱花。
-
步骤4/8
点击查看大图
把饼皮卷起来。
-
步骤5/8
点击查看大图
从一端盘起，尾部收于底部。
-
步骤6/8
点击查看大图
再次擀开，大概半厘米厚。
-
步骤7/8
点击查看大图
饼铛里多放点油，煎至两面金黄即可。
-
最后一步
点击查看大图
切开趁热吃吧。
煎饼的时候多放点油可以使饼色泽金黄，酥脆可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-30
葱油饼的相关分类
葱油饼的相关推荐
-
千层葱油饼
19134668人看过 -
葱油饼
11322096人看过 -
外酥里软葱油饼
1042127人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6181755人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4522886人看过 -
快手肉松包（面包机版）
181804人看过 -
营养快手早餐丨午餐肉鸡蛋饼（手抓饼）
1273920人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11678014人看过 -
#中小学生营养餐#大人小孩都爱的营养满分早餐｜紫薯鸡蛋卷
72418人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3273853人看过 -
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
9885949人看过 -
葱油饼
5610976人看过
