落茄子。
自己创作的。觉得很香很美味
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步骤1/7
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将茄子切成片状。薄点最好。熟的快
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步骤2/7
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辣椒葱。切好备用
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步骤3/7
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将肉放入碗中。依次放入酱油多放点入色。盐。适量。香油。适量。鸡精适量。腌制十五分钟
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步骤4/7
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电饼档内放少许油。把茄子片放入。盖上。等待变熟。我喜欢两面有金黄的。这样香，用筷子一戳就透就是熟了。
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步骤5/7
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全部落完后。将电饼档内放入油。油热后放入葱花辣椒爆香。再放入腌制好的肉。盖上盖子闷一会。半分钟吧
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步骤6/7
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然后将茄子放入其中。撒点葱花。盐。鸡精。盖上盖。
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最后一步
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差不多40秒就可以了。肉熟了。也入味了。就可以装盘了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-30
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