奶白鲫鱼汤
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烹饪步骤
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步骤1/2
鲫鱼处理干净,划上花刀
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最后一步
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锅中热油,下姜末煸香,把鲫鱼下锅煎至两面金黄,倒入适量料酒去腥,加入半锅的水,大火烧开之后,小火慢熬,直到汤成奶白色,调入适量的盐,鸡精搅匀即可,撒上葱花,喝时撒点胡椒粉,味道很棒呢…好鲜啊^_^
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-29
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