白萝卜红烧牛肉-红烧牛肉面
老婆说吃牛肉不长肉。
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步骤1/6
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牛肉切成2-3厘米小方块。
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步骤2/6
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把牛肉放水里烧3-4分钟。
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步骤3/6
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白萝卜去皮切成2-3厘米小方块。
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步骤4/6
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锅里放油7-8成热下郫县豆瓣炒香，在放姜丶蒜丶花椒、炒，在放牛肉在炒、加水少放点盐用高压锅压10分钟，打开高压锅放白萝卜在压5分钟！
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步骤5/6
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打开高压锅大火收汁，放盐、味精、酱油、装盘放葱！香菜更好没有所以放葱！
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最后一步
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第二天把牛肉加热浇在面条上就成了红烧牛肉面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-29
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