茄汁虾仁猴头菇
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虽说四季有四季的美,可北京的秋天格外引人注目,没有了春天的尘埃,少了些夏天的烦闷,又比冬天多一些色彩,如果说“秋天的童话”一定存在,那就是在北京了,北京的秋天,真的很美~想起前几年拍片子的情景,一瞬间决定去地坛看银杏,黄灿灿的银杏叶挂满枝头~还没有到落叶的时节,地上只是零星的几片叶子,等到铺满厚厚的金黄色树叶的时候~我会再来~
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烹饪步骤
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步骤1/4
虾仁洗净,猴头菇洗净撕成小朵,杏仁去壳,洗净表面杂质备用。
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步骤2/4
热锅中倒入适量橄榄油,放入蒜末,随即把准备好的虾仁放入锅中快速翻炒并放入适量番茄酱。
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步骤3/4
把猴头菇放入锅中翻炒均匀,放入适量盐及白糖,大火翻炒。
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最后一步
出锅之前,把杏仁放入锅中翻炒出锅即可。
小贴士
虾味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人,都可将它作为滋补和疗效食品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-08
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