牛肉炖土豆
-
步骤1/5
点击查看大图
牛腩用冷水冲洗干净,切成3cm大小的方块。
-
步骤2/5
点击查看大图
土豆洗净后切块待用,姜切成薄片。
-
步骤3/5
点击查看大图
将牛肉块放入汤锅中,加入足量的冷水,水量以完全浸没过牛肉块为准,大火烧沸后继续煮制2分钟,待血沫完全淅出后,将牛肉块捞出。
-
步骤4/5
点击查看大图
将牛肉块放入锅中,加入八角,香叶,生抽,老抽,料酒,大葱段和老姜片,接着将水倒入锅中,大火烧沸后转小火慢炖60分钟。
-
最后一步
点击查看大图
最后把土豆块和尖椒放入锅中,再调入盐,混合均匀后用小火继续炖煮20分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-08
牛肉炖土豆的相关分类
牛肉炖土豆的相关推荐
-
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
2035543人看过 -
让你三碗饭都不下桌的〈三汁焖锅〉
1134889人看过 -
酸奶块
62165人看过 -
#中小学生营养餐#三汁焖锅
159309人看过 -
鸡汁热汤面
167378人看过 -
海参炖鸡蛋羹
81855人看过 -
坚果冻酸奶
33865人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#野生海参泡发详细过程
263981人看过 -
番茄土豆烩饭
293305人看过 -
没有水煎的 水煎茄子
404607人看过 -
手抓饼这样做,一口酥到掉渣|绝赞美味
74147人看过 -
干海参泡发
41225人看过