椒盐味香煎土豆饼
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土豆啊,你肿么这么好吃呢!!!! 话说,上回土豆哥光荣牺牲后,我又大批量的置办了土豆。 今儿个上战场的是两个土豆哥,哈哈。外加一个胡萝卜妹。 “你不是一个人!!!不是一个人!!!!”这回土豆哥一点都不孤单,嘿嘿 土豆饼一直都是我很爱的菜,那味道总是魂牵梦绕! 样子华丽丽的,味道香喷喷的,有朋友来款待他们最好不过了。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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胡萝卜洗净、插丝.土豆去皮,洗净、插丝
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步骤2/3
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加入适量淀粉.加入椒盐和味精调味
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最后一步
锅里坐油.油热后,放入搅拌好的土豆丝,小火慢煎.一面煎熟后,翻过来煎另一面,直至两面金黄,撒上黑白芝麻。
小贴士
1.因为有椒盐,所以不用添加食盐了
2.我加入的是淀粉,口感比面粉好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-08
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