咖喱炒土豆
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步骤1/9
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土豆去皮,切块。
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步骤2/9
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撒少许盐。
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步骤3/9
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入锅子(我用的是高压锅,你可以电饭煲上哈)隔水蒸。
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步骤4/9
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蒸熟。
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步骤5/9
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葱切葱花。
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步骤6/9
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锅中放适量油,放蒸好的土豆、咖喱粉、一部分葱花,先煎土豆。
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步骤7/9
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拌炒。
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步骤8/9
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放剩下的葱花,继续拌炒入味。
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最后一步
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OK!
1、喜欢的话可以再一起放点辣椒粉,估计更过瘾
2、土豆有时间的话,多煎会儿,会更香~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-08
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