排骨饭(电饭锅版)
一直想做煲仔饭这一类的饭菜结合的米饭,可是儿子不感冒。这一天儿子终于想换换口味了,于是尝试着做做,还不错。只是我家人喜欢排骨软烂些,所以我用的清炖出来的排骨做的,也算是懒人版吧
-
步骤1/5
点击查看大图
将排骨洗净,锅里加清水,少许料酒,葱姜将排骨焯水,然后再清洗下,用高压锅加水,葱姜,将排骨清炖好后。加入老干妈香辣豆豉,生抽,连带些许排骨汤一起将排骨腌制一小时以上
-
步骤2/5
点击查看大图
大米淘洗干净,加入稍微少一点儿的清水。因为排骨要带着汤汁加入,所以要适当减少清水用量
-
步骤3/5
点击查看大图
将腌制好的排骨连同里面的汤汁一起倒入电饭煲里
-
步骤4/5
点击查看大图
盖上电饭煲蒸熟即可
-
最后一步
点击查看大图
大米吸收了排骨的汤汁,加上生抽、豆豉的酱香,味道不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-28
排骨饭的相关分类
排骨饭的相关推荐
-
馋了很久的煲仔饭,今天给安排上了
670697人看过 -
莴笋木耳炒鸡蛋
105196人看过 -
嘿,给你一杯饭店牌玉米汁
308053人看过 -
羊肉手抓饭
4777110人看过 -
土豆烧排骨#宴客拿手菜#
6724090人看过 -
#立冬第一补#奶香玉米汁
155987人看过 -
神农架小土豆~孜然小土豆
177554人看过 -
#秋天怎么吃# 快手菜——凉拌三丝
1771505人看过 -
懒人电饭锅排骨饭
29566人看过 -
香煎鳕鱼
11002人看过 -
萝卜牛腩牛杂煲|驱寒暖身
3944436人看过 -
#吃货打卡季#比餐厅还好吃的咖喱牛肉饭
3559170人看过