奶香南瓜馒头
-
步骤1/5
点击查看大图
酵母温水化开（少量）加入面粉，南瓜，牛奶搅拌，揉面。揉至面团光滑
-
步骤2/5
醒发面团，使面团大一倍。在常温下，放置2-3小时，促进醒发可以在盆子上扣放一个干净无水的大盆子
-
步骤3/5
点击查看大图
醒发好后揉面，排气使面团更劲道，揉面揉至用刀切开后里面无气泡就好了，将面揉至胳膊粗细的细条
-
步骤4/5
点击查看大图
用刀均匀切开，下手快准狠。在常温下二次发酵，15-20分钟左右就好，上锅蒸。
-
最后一步
点击查看大图
温水下锅将馒头放入蒸提中水开水蒸气冒出后15分钟关火，锅开后，将火调到二档就好，火不必太大，水要足量，以免干锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-28
奶香南瓜馒头的相关分类
奶香南瓜馒头的相关推荐
-
#加油 英格兰# 热辣烤串串
150888人看过 -
外焦里软葱油饼
425936人看过 -
软到不知所措的北海道吐司 大名鼎鼎的面包（波兰种）
22172429人看过 -
豆香奶油面包
23171人看过 -
简易南瓜饼（家庭版）
92933人看过 -
麻薯面包
17521407人看过 -
鲜香下饭【红烧鸡块】#餐桌上的春日限定#
3794768人看过 -
谁都拒绝不了的葱肉薄饼金华义乌东河肉饼
30632人看过 -
珍珠奶茶里的珍珠
7371657人看过 -
家常酸辣汤
342799人看过 -
酱腊肉
41414人看过 -
油酥葱油饼
16309213人看过
