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芝麻酱拌腐竹

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腐竹是豆制品的高档食品，该产品营养价值之高，被人们广称为“素中之荤”，备受广大消费者的喜爱。腐竹由黄豆制成，具有与黄豆相似的营养价值，如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等，对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几，几乎适合一切人食用。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
干腐竹 150克
、
盐
、
生抽
、
味精
、
芝麻酱
、
葱末
烹饪步骤
小贴士

腐竹一定要凉水泡发，如果用热水，泡发的腐竹表面会非常毛糙，影响美观。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-28

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