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蒜香烤鲫鱼

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饺子蘸醋

同事今天去钓鱼前答应将钓到的鱼送我，好高兴。同事回来后送了我他的战利品10条小鲫鱼⊙﹏⊙。不好把同事的心血扔掉，决定做成烤鲫鱼。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
鲫鱼 10条
、
盐 1勺
、
葱 1颗
、
姜 10片
、
蒜 15颗
、
辣椒粉 1勺
、
花椒粉 1勺
、
味极鲜 1勺
、
面粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.要加大量葱姜蒜去腌鱼，可以去掉鱼腥味。2.腌好的鱼内加入少量生面粉，鱼皮不会粘锅，外形比较漂亮，而且表面会脆脆的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-27

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