辣炒章鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
处理章鱼,最好选择小章鱼,好处理易入味,处理后飞水
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步骤2/4
青椒切丝,茼蒿留梗切段,葱姜蒜切片(多一些味更足)
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步骤3/4
锅中加油,6成热,下葱姜蒜暴香,放入辣椒酱略炒,入章鱼,加少许料酒,白酒,加入白糖,酱油大伙爆炒
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最后一步
放入青椒茼蒿,点些香油,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-27
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