色香味俱全的新疆拌面
老公是乌鲁木齐的,我是地道的陕西人,都爱吃面食,这道新疆拉条子我们常在家里做,适合两个搭档完成,现在朋友们只要来我家都会提前跟我点名要吃拌面~~
-
步骤1/5
点击查看大图
跟和饺子皮的面方法一样。擀开后醒着,切条拉面就可以入锅了。
-
步骤2/5
点击查看大图
拉好的面在凉开水里过一下,会更筋道~!
-
步骤3/5
点击查看大图
怎么样,拉的还可以吧~
-
步骤4/5
点击查看大图
肉入锅放料酒,酱油快速翻炒,下来放葱姜蒜入锅炒出香味~~最后放其它配菜一起入锅,放盐,花椒。出锅时放鸡精。炒菜最重要的是火候,同样的料,不同的人炒出来是不同的口味哦~
-
最后一步
点击查看大图
出锅。我敢说,我家做的比'清真风味'的好吃一百倍。
新疆拌面网上各类配菜的做法非常多,朋友们都可以按照自己的喜好去搭配。做这个关键就是要用番茄酱出味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-07
新疆拌面的其他做法
新疆拌面的相关分类
新疆拌面的相关推荐
-
孜然牛肉炒拉条 家常面条百吃不厌的美味做法
3095838人看过 -
蒜苗酸汤面
1722246人看过 -
葱爆羊肉
6302341人看过 -
新疆炒拉条
740517人看过 -
五分钟搞定,超下饭的金汤肥牛(颜值超高)
1188041人看过 -
孜然味的葱爆羊肉
180478人看过 -
新疆过油肉拌面
628923人看过 -
新疆美食——拌面 拉条子,燥起来。
213579人看过 -
水煮鱼
12020077人看过 -
【凉拌鸡丝】
6521138人看过 -
新疆正宗过油肉拌面
650072人看过 -
凉拌麻辣鸡丝儿之老爸的最爱
1163102人看过