红烧牛肉
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44克
102克
112克
901
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉洗净切块备用
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步骤2/4
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锅中放油,油热后放入葱段、姜片、草果、八角、花椒、桂皮、干辣椒、老酱炒,炒出香味后再放入牛肉,炒至牛肉变色即可。
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步骤3/4
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锅中加水,再放入香叶、白酒、冰糖、生抽、老抽、盐。
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最后一步
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将牛肉炖至软烂即可。高压锅一般30-40分钟左右
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-26
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