溜豆腐
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突然想换个吃法,今天还下雨没什么事,让豆腐来个华丽转身,呵呵……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把豆腐切成6毫米厚的片状,备用。
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步骤2/3
用平底锅放油小火煎至两面金黄色,出锅备用。
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最后一步
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锅内放少许油,比平时炒菜要少一些,放入葱花爆香,加入煎好的豆腐,加生抽和尖椒翻炒,加盐,最后调入水淀粉,翻炒几下出锅,享受美味吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-26
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