黄金鸡翅槌
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好久没发菜谱啦~今天来一道萌萌的锤锤(哈哈,在追万万没想到~)先生是个速食快餐咖!!只要是油炸都喜欢啊,这一道同样是pose菜啦~管你吃没吃过炸鸡翅!光造型就秒杀你们好不好!!宴客端出这一道,立马高大上!咱开始啦!
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
鸡翅根
7个
、
鸡蛋
3个
、
面包糠
适量
、
面粉
适量
、
盐
适量
、
酒
3大勺
、
耗油
1勺
、
生抽
2大勺
、
黑胡椒
1勺
、
白胡椒
1勺
、
罗勒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
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首先呢,要把鸡翅根处理下~切断鸡翅底部的薄筋,然后往上撸,造型如图
-
步骤2/9
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把他们竖着摆放~加入盐、酒(这里说下料酒、白酒、啤酒、葡萄酒都可以滴~)耗油、生抽、黑白胡椒,罗勒(这个我很喜欢,腌制食物必放)腌制1小时~如果不拙急吃可以冰箱放置一晚,更入味~
-
步骤3/9
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准备三大碗:面粉、蛋液、面包糠,咱就依次沾吧!
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2014-06-26
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