蒜蓉煎茄子,比外面烤茄子美味多了。
浏览 2615671 · 收藏 83355 · 学做 1281
将做法保存到手机
之前在外面烧烤吃的超喜欢,回来自己做啦
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
葱姜蒜切末
-
步骤2/4
点击查看大图
大茄子一切为二,有肉的部分划几刀,再抹点盐软化下茄子。油热后,小火煎,先有肉的部分稍微煎下,再反过来小火一直煎皮的部分,直至熟透。比较着急的可以先蒸几分钟茄子后再煎。
-
步骤3/4
点击查看大图
差不多熟的时候。放入葱姜蒜,再煎一小会入味。最后根据个人口味。撒上椒盐或孜然粉,喜欢辣的再撒点辣粉。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。一会一扫而空。太美味啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-26
换个做法
蒜蓉煎茄子,比外面烤茄子美味多了。的其他做法
蒜蓉煎茄子,比外面烤茄子美味多了。的相关分类
蒜蓉煎茄子,比外面烤茄子美味多了。的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18052415人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1173898人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3406318人看过 -
火腿炒豆芽#舌尖上的春宴#
17506807人看过 -
#今天吃什么# 椰子鸡汤
5379087人看过 -
白菜粉丝汤
2118756人看过 -
#美味开学季#胡萝卜丝炒鸡蛋
177267人看过 -
芋头蒸腊鸭腿
617539人看过 -
好吃到爆的炒土豆粉
331783人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#家常美味小炒~青椒炒牛肉
169552人看过 -
#万物皆可搭##百搭sauce#青椒荷包蛋
117253人看过 -
黄记煌三汁焖锅《简单易做》
1541926人看过