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响油芦笋

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Tina

很久很久以前，还在留学的时候可以上海外的文学城，那里的美食板块有很多高人，忘记哪位大师出的方子了，不过被我沿用到很多菜上比如芥蓝、菜心
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
芦笋 500g
、
生抽 2勺
、
大蒜 4瓣
、
植物油 20ml
烹饪步骤
小贴士

芦笋最简单就是把老的部分切掉，节（kou）简（men）比如我，可以把不是太老的部分留下来外皮削掉，至于生抽和蒜蓉完全看个人口味，大蒜氧化5分钟以上才有抗癌效果要提前准备好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-25

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