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南瓜荷叶夹的做法

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南瓜荷叶夹

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南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一，它的味道香甜可口，它富含丰富的营养，在天气越来越凉的时候，多食用南瓜对我们的身体有很大的好处。吃南瓜可以预防很多疾病，也可以治愈一些疾病，它的食疗价值是很高的。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 260

、

酵母粉 1g

、

南瓜泥 200

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
面粉、酵母粉混合后加南瓜泥
步骤2/13 点击查看大图
和成南瓜面团盖盖饧发
步骤3/13 点击查看大图
饧发至2倍大小
步骤4/13 点击查看大图
面板上排气分成均等的面剂子
步骤5/13 点击查看大图
滚圆按扁擀成圆片
步骤6/13 点击查看大图
对折
步骤7/13 点击查看大图
用小叉子压出线条
步骤8/13 点击查看大图
总共压了五道线（也可多压几道）
步骤9/13 点击查看大图
全部做好后二发（用时15分钟）
步骤10/13 点击查看大图
蒸锅做凉水摆上生胚
步骤11/13 点击查看大图
大火烧开后转中火蒸18分钟，再虚蒸5分钟
步骤12/13 点击查看大图
打开锅盖
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取出晾凉

小贴士

南瓜泥本身已经很甜了，没有再额外加糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-25

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