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香煎萝卜糕的做法

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香煎萝卜糕

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1小时以上 | 配菜(中级)

萝卜 3斤

、

栗粉 500g

、

腊肠一条

、

腊肉一条

、

花生若干

、

酱油适量

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/4
将萝卜去皮，刨成萝卜丝，注意，萝卜会有点刺激性，要带手套！挤出来的水不要倒掉。
步骤2/4
腊肠腊肉切成颗粒。将栗粉调成浆，煮开，加入萝卜丝。煮熟。
步骤3/4
加入腊肠腊肉颗粒，加入胡椒粉，盐，不断搅拌。
最后一步
待煮成糊状，倒入大的盘子中，蒸30分钟，即刻。待凉了，可以切块，煎一下

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-06

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