是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

世界杯小吃-蒜香土豆的做法

点击查看大图

世界杯小吃-蒜香土豆

浏览 11863 · 收藏 214

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 5个

、

大蒜 10颗

、

姜 1个

、

花生 10颗

、

辣椒粉看口味

、

盐 1勺

、

料酒 2滴

、

酱油 1勺

、

草果粉 1g

、

味精一点点

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材，喜欢蒜味浓的亲可以多放些
步骤2/8 点击查看大图
蒜和姜切成泥
步骤3/8 点击查看大图
土豆切成条，用清水泡着。这样保持土豆的原本颜色。
步骤4/8 点击查看大图
花生用干燥的锅干焙至表层皮脱落，倒入碗里备用。
步骤5/8 点击查看大图
准备好以上的材料，往锅里倒香油。待烧涨，土豆，盐放入，小火炸至表层金黄。
步骤6/8 点击查看大图
土豆搁置在一侧，多余的油倒出，留有三分之一即可，放入大蒜，姜爆炒出香味，土豆混入，料酒，草果粉，味精，酱油放入，慢慢炒3-5分钟。
步骤7/8 点击查看大图
起锅前倒入辣椒粉，花生（要去皮哦）搅拌均匀，起锅喽！
最后一步点击查看大图
一道简单的小零食就可以啦，不多说开吃喽！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-25

换个做法

世界杯小吃-蒜香土豆的其他做法

世界杯小吃-蒜香土豆的相关分类

小吃瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜萝卜更多

世界杯小吃-蒜香土豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许