蒜泥空心菜
浏览 4.1万 · 收藏 488 · 学做 9
将做法保存到手机
6月,当季的蔬菜当属绿油油的空心菜了。空心菜蒜香浓郁、入口细嫩,对改善痔疮症状非常有帮助,所以也是经常坐办公室人群的最佳食谱之一。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
空心菜摘去叶子,菜梗洗净后切成丁;小米椒洗净切圈,大蒜切末;
-
步骤2/3
点击查看大图
锅中放入油,烧至四成热,爆香小米椒圈和蒜末,放入空心菜丁大火翻炒;
-
最后一步
点击查看大图
等空心菜变色后,加入酱油和适量盐,炒匀盛起即可。
小贴士
空心菜要选择比较细嫩脆绿的那种品种的空心菜,口感更佳。市场上还有一种菜茎发白的空心菜,太软没有口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-25
换个做法
蒜泥空心菜的相关分类
蒜泥空心菜的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
73543118人看过 -
快手糖醋排骨
2779736人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16594510人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#电饭煲蛋糕
135053人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 红烧鸡腿肉
226105人看过 -
粤菜 油条蒸水蛋 秒光3碗饭
482135人看过 -
蒜泥空心菜
121122人看过 -
燕麦鲜奶早餐棒
261207人看过 -
红烧排骨
30053675人看过 -
蚝油空心菜
25172人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#板栗烧鸡
296224人看过 -
#美味开学季#芝士爆浆土豆球
151111人看过