蒜泥空心菜
浏览 4.1万 · 收藏 488 · 学做 9
将做法保存到手机
6月，当季的蔬菜当属绿油油的空心菜了。空心菜蒜香浓郁、入口细嫩，对改善痔疮症状非常有帮助，所以也是经常坐办公室人群的最佳食谱之一。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
空心菜摘去叶子，菜梗洗净后切成丁;小米椒洗净切圈，大蒜切末；
-
步骤2/3
点击查看大图
锅中放入油，烧至四成热，爆香小米椒圈和蒜末，放入空心菜丁大火翻炒;
-
最后一步
点击查看大图
等空心菜变色后，加入酱油和适量盐，炒匀盛起即可。
小贴士
空心菜要选择比较细嫩脆绿的那种品种的空心菜，口感更佳。市场上还有一种菜茎发白的空心菜，太软没有口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-25
换个做法
蒜泥空心菜的相关分类
蒜泥空心菜的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
73550036人看过 -
快手糖醋排骨
2782760人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16603956人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#电饭煲蛋糕
135087人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 红烧鸡腿肉
226343人看过 -
粤菜 油条蒸水蛋 秒光3碗饭
482182人看过 -
蒜泥空心菜
121156人看过 -
燕麦鲜奶早餐棒
261227人看过 -
红烧排骨
30063188人看过 -
蚝油空心菜
25178人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#板栗烧鸡
296262人看过 -
#美味开学季#芝士爆浆土豆球
151126人看过
