煎酿茄子
家人吃的菜不需要太多调料,简单容易准备就好
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步骤1/6
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五花肉加盐剁碎,撒上葱花,酱油
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步骤2/6
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茄子切片,每两片茄子中间不要切断,此步骤忘拍照了......
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步骤3/6
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将肉夹进茄子中间
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步骤4/6
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锅烧热放中火,倒上油,先煎茄子的一面
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步骤5/6
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反面再煎一下,后加入1勺生粉勾芡,盖上锅盖,直至肉熟透就可以出锅了
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-25
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