腊肠炒空心菜梗
远嫁的姑娘,最思念的就是妈妈亲手做的菜,不需要多丰盛,只需简单小菜,足矣!又到了吃空心菜的季节,以前妈妈经常炒的一道菜,饭扫光噢
-
步骤1/6
点击查看大图
空心菜梗洗净,用手捏扁,择成小段,千万不要用刀切,会影响口感,腊肠切薄片
-
步骤2/6
点击查看大图
锅烧热,锅内不放油,放入空心菜梗煸干水份
-
步骤3/6
点击查看大图
空心菜梗煸干水份盛起备用
-
步骤4/6
点击查看大图
锅内放入少许油,小火将腊肠炒至变透明状
-
步骤5/6
点击查看大图
腊肠炒至八九成熟时,放入煸好的空心菜梗,加入少许盐,鸡精,少量豆豉油,翻炒片刻,起锅
-
最后一步
点击查看大图
装盘,开饭啦
所有材料就是平时炒一份菜的量,所以没去写具体,如果有蒜头,拍两片蒜头进去更香,我是炒菜的时候临时发现家里没蒜了,以前妈妈炒都有放的,空心菜梗千万注意要用手掐,口感更好的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-25
腊肠炒空心菜梗的其他做法
腊肠炒空心菜梗的相关分类
腊肠炒空心菜梗的相关推荐
-
蒜苔炒腊肉
13268人看过 -
五彩炒酸丁
18123人看过 -
韮菜鸡蛋馅饼
26561人看过 -
酸辣面皮
12699人看过 -
椒麻小酥肉
34802人看过 -
家常版鲍鱼烧排骨
29888人看过 -
虎皮青椒
3636人看过 -
海鲜炒面
7282人看过 -
水煮鱼片
11616143人看过 -
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
630226人看过 -
减脂美食 低卡香菜拌牛肉 巨好吃一看就会
1414698人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#自制凉皮
2452人看过