巧克力豆玛芬蛋糕
自从玩上烘焙以后我也只做过两次蛋糕,海绵蛋糕相当的成功,戚风蛋糕虽尚未成功,可口感的确很松软。我曾信誓旦旦的和阳阳夸下海口,我一定会给他做个生日蛋糕的。 结果到现在了,阳阳的生日早已经过了。五哥常和阳阳说,你妈是想给自己做生日蛋糕呢!因为今年最后一人就是她的生日了! 咱不管别人咋说了,就拿我常做的你爱的玛芬蛋糕来堵上你的嘴就好呀。
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步骤1/18
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色拉油、全蛋、白砂糖90克依次放入容器内
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步骤2/18
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搅拌均匀
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步骤3/18
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加入牛奶及香草精继续搅拌呈均匀的液体状
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步骤4/18
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再加入过筛的低筋面粉、泡打粉
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步骤5/18
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改用橡皮刮刀以不规则方向轻轻搅拌呈均匀的面糊。
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步骤6/18
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将巧克力豆加入,继续用橡皮刮刀轻轻拌匀
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步骤7/18
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将托盘内放入纸膜,用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满。
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步骤8/18
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烤箱预热后,用上火190 度、下火180度 烘烤25分钟左右。
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步骤9/18
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烤箱预热后,用上火190 度、下火180度 烘烤25分钟左右。
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步骤10/18
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巧克力豆玛芬蛋糕
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步骤11/18
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巧克力豆玛芬蛋糕
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步骤12/18
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步骤16/18
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巧克力豆玛芬蛋糕
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步骤17/18
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巧克力豆玛芬蛋糕
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最后一步
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巧克力豆玛芬蛋糕
不喜欢太甜的口味,可以适当减少巧克力豆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-25
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