超简单傻瓜大菜-啤酒虾
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居家哄男友，出外凹造型必备大菜，简单到傻瓜都会做，却最能激发鲜美。有时候简单也是一种境界。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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啤酒，少量水（可以纯啤酒），姜片，葱，盐入锅，此处盐可以多一点，虾汆烫既出，入味不深。
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步骤2/3
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锅开后放入虾，总水量没过虾。煮开即可关火。
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最后一步
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调个糖醋蘸水，糖醋为主，其他依个人爱好或厨房情况自拟。蘸水冰镇更好
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-25
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