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凉拌鸡胗

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鸡胗就是鸡的胃，鸡胗内壁一层黄色的膜可作中药，俗称鸡石子，有消食健胃和涩精止遗的功效。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡胗 适量
、
盐 适量
、
八角 适量
、
桂皮 适量
、
花椒 适量
、
老抽 适量
、
胡椒 适量
、
生姜 适量
、
蒜蓉 适量
、
花生 适量
、
凉拌醋 适量
、
料酒 适量
、
香油 适量
、
香菜 适量
、
香葱 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-25

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