酥软曲奇
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步骤1/6
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黄油室温软化,加上糖粉,电动打蛋器打发
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步骤2/6
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打到黄油变白,体积膨松,肉眼就可以看得出来后停止打发,加上淡奶油和盐和香精,继续打,半分钟即可,让他们充分融合,就可以停止打发
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步骤3/6
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用花嘴开始准备挤造型,选择适合自己喜欢的花嘴,我的是八齿的
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步骤4/6
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我加了两种口味,一种抹茶,一种巧克力
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步骤5/6
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大概在15克左右的份量
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最后一步
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我的烤箱180度,20分钟就出来了,各位中途可以多看看,按照需求调整温度,这款曲奇非常酥软,老少皆宜
打黄油很关键
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-24
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