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耗油菜心的做法

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耗油菜心

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耗油生菜常常吃，因为冰箱里刚好有菜心，就用菜心代替生菜了。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菜心适量

、

大蒜适量

、

耗油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

香油适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/5
菜心洗净，一片片剥开。
步骤2/5
菜心用开水烫过。(这些就不必上图了)
步骤3/5 点击查看大图
油锅炒一点点白糖。
步骤4/5 点击查看大图
爆蒜蓉，翻炒一下，加耗油，炒开，加勾芡汁。
最后一步点击查看大图
菜心摆盘，浇上酱汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-24

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