菜男桂花凤尾虾
浏览 12090 · 收藏 143 · 学做 4
将做法保存到手机
用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。这就是日本的天妇罗,它不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称,菜男桂花凤尾虾就是用制作天妇罗的方法来烹饪鲜虾,而桂花只取它的清香味。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鲜虾洗净,用刀剁去虾尾部中间那个尖尖的小凸起,剪开虾的背部,用刀背轻拍虾肉。
-
步骤2/4
点击查看大图
面粉加鸡蛋和水调成浆。
-
步骤3/4
点击查看大图
3、 锅内放色拉油加热到180度左右,将虾尾巴夹起放面浆中挂好浆。
-
最后一步
点击查看大图
4、 将挂好浆的虾轻轻放入油锅中炸约2分钟待表面变成金黄色即可。
小贴士
暂时无
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-24
换个做法
菜男桂花凤尾虾的其他做法
菜男桂花凤尾虾的相关分类
菜男桂花凤尾虾的相关推荐
-
深夜食堂|人气治愈厚蛋烧(玉子烧)
3699412人看过 -
日食记 | 黄油蒜蓉小龙虾×麻辣小龙虾
5137648人看过 -
黄金蛋炒饭
1870286人看过 -
日食记丨香菇鸡肉焖饭
3882680人看过 -
羊肉汤
10035172人看过 -
开胃凉拌面(简易)
2980308人看过 -
减脂零食❗️燕麦坚果能量棒❗️0油糖好吃不胖
56712人看过 -
凉拌苦菊
6455935人看过 -
#豆果10周年生日快乐#香菜拌牛肉
338420人看过 -
菜男油焖大虾,价值百万的绝密配方大公开,手把手教你做正宗麻辣
487280人看过 -
凉拌牛肉|秘制料汁(拌鞋垫儿都好吃的那种)|超级详细
805780人看过 -
麻辣龙虾尾
18154049人看过