健康烤薯条
这款薯条烤制的时候表面裹了少许玉米淀粉,启动烤箱对流风扇功能,加速薯条水分散发,解决了烤制的薯条不酥脆,口感湿软的问题。最大的特点是健康少油,适合所有熬夜看球的零食党哦。
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步骤1/7
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土豆去皮切成比筷子稍粗的条。
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步骤2/7
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放入加了盐的锅中煮10分钟。
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步骤3/7
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捞出晾干表面水分。
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步骤4/7
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撒玉米淀粉裹匀。
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步骤5/7
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烤盘里铺锡纸,刷油,把薯条摆好。
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步骤6/7
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放入烤箱中层,上下烤,220度,启动对流风扇,烤15分钟后把薯条翻一下再烤15分钟即可。
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最后一步
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烤好的薯条。
烤好的薯条可以撒黑胡椒,或者孜然粉,或者蘸番茄沙司吃都不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-24
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