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姜枣茶的做法

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姜枣茶

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一到冬天，大多数人尤其女孩子容易手脚冰凉，而且还容易生冻疮。手脚冰凉的主要原因主要是冬天血液的新陈代谢减缓，低气温使血管收缩，血液回流能力减弱，使得手脚，尤其是指尖、脚尖等部尾的血液循环不畅，末稍神经循环不好造成的

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大枣

、

生姜

、

冰糖

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大枣用清水冲洗干净，备用。
步骤2/8 点击查看大图
将大枣去核，切成丁。
步骤3/8 点击查看大图
生姜洗净，去皮，切末。
步骤4/8 点击查看大图
把切碎的大枣和姜放进锅内。
步骤5/8 点击查看大图
加冷水，水没过食材即可，小火慢慢煮。
步骤6/8 点击查看大图
煮开后，把冰糖放进去。
步骤7/8 点击查看大图
继续煮，一边煮一边搅拌，煮至粘稠即可。
最后一步点击查看大图
冷却后装瓶，放入冰箱。每次喝水时，舀两大勺倒入沸水冲调即可。

小贴士

1.选材上要用大枣，因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。 2.大枣经过切碎，再煮，里面的营养成分才会被煮出来。 3.切碎的姜和枣要冷水下锅，生姜的味道才会挥发出去。 4.煮完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜，有很好的润肺作用，但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。 5.煮完的姜枣茶，冷却后，装入干净的瓶子内，放冰箱冷藏。什么时候喝水的时候舀上两少，用开水一冲泡就可以喝了。

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发布于 2011-12-06

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