泰式香辣蛋饼
今天这款泰式香辣蛋饼，是我最近常吃的一款早餐，做起来很方便，一个人的份量，花不了十分钟。再配上一杯牛奶，加上一只水果，就是一顿营养均衡的完美早餐了，非常省心
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步骤1/5
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面粉放入碗中，打入一个鸡蛋；
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步骤2/5
加入泰式辣椒酱；
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步骤3/5
一边慢慢加水，一边搅匀，直至面糊顺滑，用勺子舀起可顺利滴下即可；
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步骤4/5
冷锅刷一层油，舀入一勺面糊，摇匀，覆盖住整个锅底；
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最后一步
小火煎三分钟，翻面，继续煎三分钟即可。
1．面糊一次不要贪多，薄一点比较容易摊得均匀；
2．油不必太多，注意要冷锅、凉油，以免容易粘锅；
3．辣椒酱中含有盐分，所以没有另外加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-12-06
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