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莲藕丸子的做法

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莲藕丸子

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1小时以上 | 切墩(初级)

莲藕 2个

、

猪肉馅半斤

、

葱 1根

、

姜一小块

、

盐 3勺

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/1
1、肉馅加葱姜搅拌。2、藕洗净去皮，用擦子擦成泥和肉馅搅在一起。3、放少许淀粉，撒入3小勺盐搅拌均匀。4、热锅，倒入适量油。5、用手把调好的馅挤成一个个原形，放入油锅。6、炸至金黄捞出控油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-23

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