虎皮青椒
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虎死青椒不属于粤菜，身在广东的我一直都没吃过，第一次吃是在这边公司的饭堂大厨烧的，后来我也跟着菜谱学起来，第一次做的味道让我很惊讶，酸酸甜甜太开胃了！连着烧了三次，因为这道好吃的菜烧起来实在是方便，还很下饭！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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青椒洗净切好，入油锅煸至起皱。
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步骤2/4
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青椒推至一边，放入蒜蓉，炒香！
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步骤3/4
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将调味料混合！稍微加些水。
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最后一步
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最后大火翻炒，收汁起锅
小贴士
虎死是用油煸出来的，所以要比平时烧菜多放一点油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-23
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