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川味土豆红烧肉

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小徐不太小

第一次做作品上传 希望大家鼓励鼓励 我只是一个普通屌丝男 在家很喜欢研究做饭 今天这个菜是根据一些自己的见解想法来做的川味红烧肉。 做的比较多，很大一碗都没装完！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
五花肉 500g
、
土豆 1KG
、
盐 适量
、
白糖 一勺
、
花椒 少量
、
辣椒 十个
、
味精鸡精 适量
、
豆瓣酱 一勺
、
八角茴香等 少量
、
姜 一小块
、
蒜 六七瓣
、
香菜芫荽 几根
烹饪步骤
小贴士

如果你想颜色更红，红的发黑那种就多加点酱油。中火烧久一点这样更容易上色

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-23

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