台式三杯鸡
浏览 4982 · 收藏 31
将做法保存到手机
处女座私用
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
翅中
10个
、
红尖椒
1根
、
台湾米酒
1碗
、
麻油
1/4碗
、
生抽+老抽
1/2碗
、
冰糖
1/4碗
、
蒜
10粒
、
姜
2厚片
、
九层塔
10片
、
葱
2段
、
干辣椒
2个
烹饪步骤
-
步骤1/5
鸡翅切2半,焯水。红尖椒切圈。
-
步骤2/5
热锅,放麻油。干辣椒、姜片、蒜、葱段煸香。放入鸡肉大火翻炒。
-
步骤3/5
放米酒。放酱油。放冰糖翻炒。
-
步骤4/5
转小火,盖上锅盖焖。收汁后,加入尖椒圈翻炒均。
-
最后一步
干烧砂锅。将鸡肉倒入砂锅。放入九层塔,闷锅20秒。成品。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-23
换个做法
台式三杯鸡的相关分类
台式三杯鸡的相关推荐
-
#我们约饭吧#鲜嫩多汁蜜汁烤鸡翅(自制腌料烤箱版)
3506274人看过 -
香烤鸡翅
15357496人看过 -
鸡里蹦 胡同版
492人看过 -
终于吃上了,青椒炒鸡胸肉真的是绝绝子!
178974人看过 -
猪肉白菜炖粉条
2036511人看过 -
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19647595人看过 -
土豆鸡胸肉
2186317人看过 -
元宵佳节烤羊排
74172人看过 -
抵御倒春寒——如何秘制酥嫩多汁的红酒烤羊排
1359612人看过 -
烤羊排
6218819人看过 -
好吃到爆的吮指烤羊排
2907353人看过 -
【腊味煲仔饭】
10860994人看过