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上汤娃娃菜

浏览 201225 · 收藏 1885 · 学做 24
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叶子的小厨

“百菜不如白菜”，而白菜家族中娃娃菜的营养价值比普通的白菜要高得多。传统的上汤娃娃菜一般要加松花蛋和咸鸭蛋之类的，我家那两位对这种吃法吃不惯，所以就改版不放那两样，做出来却很受欢迎，要知道我家宝宝对蔬菜一直都是在我的威逼哄骗下吃的，这次却主动吃了不少。 上汤娃娃菜，清淡可口，营养美味，老少皆宜。下面来看看我这个家常版的做法吧......
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
娃娃菜 400克
、
油 适量
、
盐 适量
、
生姜 一块
、
大蒜瓣 两瓣
、
青椒 一块
、
红椒 一块
、
胡萝卜 一小段
、
浓醇高汤 一支
、
水淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

一、娃娃菜煮的时间约三分多种，稍微煮软一点； 二、汤汁可以根据自己的口味来调。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-23

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