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凉拌苦菊

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苦菊有抗菌、解热、消炎、明目的作用,苦菊属于高膳食纤维的食物,微量元素也很全面,尤其是维生素C和胡萝卜素含量比较高,苦菊能增强人体免疫能力,而且是消暑的良好食材。 凉拌苦菊做法非常简单,洗净根据自己的口味调制凉拌汁就可以了。下面来看看具体做法吧......
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

一、苦菊最好用小苏打泡一泡,然后流水洗净; 二、洗干净的苦菊再用凉白开过一遍,以减少生水的摄入。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-06-23

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