美女红烧肉
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因为我太爱吃了，所以……(￣∇￣)
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1. 五花肉切1.5cm见方的块。2. 锅里放凉水，放肉，开锅关火，肉取出，开水冲干净肉末。3. 锅里放少量油，放白糖，适中。4. 待白糖变色气泡，放入五花肉翻炒，放老抽，生抽，翻炒。5. 加入开水，没过肉，放葱姜蒜，八角，桂皮，辣椒，盐。6. 待开锅后，小火45分钟，大火收汁。7. 香喷喷的红烧肉就出锅喽！
小贴士
糖不要放太多，凉水紧肉，油一定要少放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-23
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