芝麻腰果松子花生肉酱
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步骤1/7
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炒好的花生米和腰果,放入袋中,压碎
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步骤2/7
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压碎后
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步骤3/7
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锅内放色拉油,小火,加入花椒和干红辣椒,呛出香味后,加入熟松子、芝麻、花生腰果碎,翻炒,加一点点盐
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步骤4/7
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盛出,置开水烫过的碗中
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步骤5/7
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热油,倒入切丁后用生抽、老抽、姜丝、酒浸泡半小时以上肉丁倒入,翻炒,不要加水,将水翻炒挥发尽
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步骤6/7
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加入六月鲜豆瓣酱,炒开后,加入芝麻松子花生腰果碎,翻炒后盛出
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-23
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