粉蒸肉
浏览 6.7万 · 收藏 755 · 学做 11
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
肥瘦相间五花肉
250g
、
芋头
100g
、
蒸肉米粉
看个人口味适量,有人喜欢拿米粉拌饭
、
盐
1勺
、
小麻油
适量
、
葱姜蒜
适量
、
老抽
适量
、
蚝油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
挑选肥瘦相见的五花肉先拿葱姜和上述佐料拌匀腌制10-15分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
腌好之后把米粉倒入盆中搅拌均匀 芋头切块备用
-
步骤3/4
点击查看大图
装盘时芋头摆在下面 把拌均匀的米粉和肉倒入盘中 上锅蒸 (我用的高压锅 大约半小时左右肉就很烂了也刚好出油)
-
最后一步
点击查看大图
一个人吃饭也不能对付 简单美味 么么哒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-22
换个做法
粉蒸肉的其他做法
粉蒸肉的相关分类
粉蒸肉的相关推荐
-
新年宴客菜之 粉蒸排骨(粉蒸肉)
2870454人看过 -
日食记 | 三汁焖锅×蜂蜜柠檬酒
26523339人看过 -
粉蒸肉
120850人看过 -
粉蒸肉
135051人看过 -
炸酱面
49887858人看过 -
烤箱版烧烤
19540059人看过 -
魔芋烧鸭子
3625988人看过 -
酱汁日本豆腐
35166753人看过 -
#中秋宴,名厨味#青椒扁豆丝
905302人看过 -
鲫鱼豆腐汤#做道好菜,自我宠爱!#
9559985人看过 -
日式蛋包饭
2692055人看过 -
温泉蛋包饭
479814人看过